Бесшлаковая диета назначается не менее, чем за 3 дня до назначенных процедур. Основана на исключении из рациона клетчатки и продуктов, вызывающих брожение, выведении из организма токсинов, лишней жидкости, шлаков.
Рекомендовано исключить:
- грибы;
- свежие овощи и фрукты, капуста в любом виде. За двое суток исключают и овощи, прошедшие термическую обработку;
- крупы: кукурузная, пшеничная, овсяная. Ограничить рисовую и гречневую крупы;
- все бобовые;
- ржаной хлеб, хлеб из отрубей. Белый хлеб употреблять можно, лучше в виду тостов;
- молоко и молочные продукты;
- жареные, копченые, соленые, маринованые блюда;
- жирное мясо;
- пиво, алкоголь.
Рекомендуется при бесшлаковой диете:
- нежирные больоны из рыбы, мяса, овощей;
- фруктовые соки, кроме виноградного и сливового, кофе, чай, кисель, компоты;
- сыр, кисломолочные продукты, творог;
- отварное нежирное мясо, птицу, рыбу;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- яйца всмятку или омлеты;
- сливочное и растительное масло;
- сухое печенье.